A partir de las 18 horas de hoy se llevará a cabo en el Pabellón Ferial de Espacio Riesco, uno de los encuentros más importantes a nivel mundial de la industria de la minería del cobre.
El encuentro que congregará a más de 1.800 personas del sector, tendrá entre sus principales invitados a autoridades relacionadas con la gran minería, así como también expertos en temas energéticos y mineros, quienes disfrutarán de una gran cena elaborada de manera exclusiva por nuestro equipo de chef.
Esta comida consiste en un cóctel de bocados fríos y calientes, y una entrada de antipasto de paté de arvejas al tartufo con jamón serrano, vegetales asados y langostinos. De fondo degustarán un Filete de res, acompañado de gratín de papas y camote al queso azul con salsa de vino tinto y espárragos asados.
Esperamos que el encuentro sea todo un éxito y que los invitados disfruten de la alta gastronomía de nuestra cocina certificada internacionalmente.