Una semana estuvieron recorriendo la feria gastronómica Mistura 2010 en Lima, el viaje tiene relación con la constante mejora de la gastronomía y los servicios de catering y banquetería que hoy ofrece nuestro centro de eventos. Se puede apreciar en la foto de izquierda a derecha a Alfredo Jiménez, Francisco Argandoña, Humberto Sato, Yakir Sato, Juan Huechucura y Felipe Wood.
Humberto Sato y su hijo son famosos chefs y empresarios gastronómicos reconocidos a nivel mundial.