Evento Anual La Polar

Con una cena y fiesta para 3400 personas, la polar celebró ayer su fiesta anual. La cocina de Espacio Riesco utilizó gran parte de su personal y equipamiento para preparar los más de 20.000 piezas de cocktel frío y caliente servidos a la mesa simultáneamente y los 10.200 platos entre entrada, fondo y postre.